Archives du jour : 22/02/2015


Partenaire La Perle des Dieux

Et hop, un nouveau partenaire que j’ai le plaisir de vous faire découvrir : La Perle des Dieux®.  « Avec la Perle des Dieux, la table s’habille d’authenticité et d’élégance. De la pêche à la boîte, rien n’est laissé au hasard. Les recettes s’ornent de finesse et les sardines deviennent des gourmandises qui se savourent dès l’emballage. Tout un art. » […]

La Perle des Dieux

Coudène

Partenaire Coudène

 Je vous présente mon nouveau partenaire Coudène® !  [Tweet « Venez découvrir mon partenaire Coudène ! »]   Savez-vous d’où vient-elle ? C’est un célèbre cuisinier Durand, au service de l’archevêque d’Ales qui l’a crée en 1830.   A cet époque, le seul moyen de conserver la morue est le séchage et le salage. Les pêcheurs des Mers […]


Carré de marshmallows au citron et à la framboise

[Tweet « Un petit plaisir gourmand : des petits carrés de marshmallows au citron et à la framboise 🙂 »]  Un petit plaisir gourmand : des petits carrés de marshmallows au citron et à la framboise 🙂 De petits desserts très sympathiques ! Ingrédients : 200 g de petits biscuits type LU® 4 cuill. à soupe de beurre fondu 275 […]

Carré de marshmallows au citron et à la framboise

Patata a paulo

Restaurant « La Pataterie » à Saint Mitres (Mon anniversaire !!)

Le 22 juillet, mon anniversaire ! Magnifique surprise : on m’emmène au restaurant La Pataterie, super contente, je m’y attendais vraiment pas !         Rubis (carribean sun) : Jus d’orange, parfums de mangue, de fruit de la passion, de papaye et de kiwi. Mojito framboise : sirop de mojito mint, coulis de framboises, […]


Riz cantonais

[Tweet « Une tradition de la cuisine asiatique : le riz cantonais ! »] Une tradition de la cuisine asiatique : le riz cantonais ! Une super recette que je vous propose en toute simplicité 🙂 Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de riz 2 carottes 4 oeufs 1 oignon 100 g de petit pois 200 g de jambon blanc […]

Riz cantonais

Roulés de poulet aux champignons et au pesto rosso2

Roulés de poulet aux champignons et au pesto rosso

[Tweet « Vous aimez les roulés de poulets ? Essayez celui-là aux champignons et au pesto rosso ! »] Une très bonne recette découverte sur La fabrique gourmande que je vous partage à mon tour avec quelques légères modifications 🙂  Ingrédients : le 3/4 d’une boite de champignons de Paris 4 fines escalopes de poulet 4 tranches de lard 6 cuill. à […]


Gaufres

[Tweet « Une recette de gaufre épatante ! Facile et gourmande, pour les petits comme les grands ! »] Une recette de gaufre épatante, facile et gourmande, pour les petits comme les grands. Allez, hop, on sort le gaufrier et au travail ! Pour une quinzaine de gaufres Ingrédients : 4 gros oeufs 112 g de sucre roux 3 […]

Gaufres

Toasts tomates séchées et jambon cru avec Raifalsa

Toasts aux 2 tomates et au jambon cru Raifalsa

[Tweet « De délicieux toasts à base de tomates séchées, jambon cru et moutarde à la tomate de mon partenaire Raifalsa® ! »] De délicieux toasts à base de tomates séchées, jambon cru et moutarde à la tomate de mon partenaire Raifalsa® ! Je vous les conseille vraiment, c’est une explosion de saveur en bouche, ou comment épater […]


Restaurant « La Pergola » à Niolon

Un dimanche midi, nous décidons d’aller manger au restaurant, conseiller par un ami, nous allons à La Pergola, à Niolon, dans les Bouches du Rhône. Il faut garer sa voiture très loin et descendre un grande pente en virage, pas facile pour tout le monde. Certes le coin est tranquille, difficile à trouver, mais une fois installés […]

Friot miso XL

Tortillas au boeuf et au fromage

Tortillas au boeuf et au fromage

[Tweet « Une recette de tortillas au boeuf et au fromage vraiment géniale ! »] Une recette de tortillas au boeuf et au fromage vraiment géniale ! Au comté et à la mimolette 😉 Ingrédients : 80 g de comté 100 g de mimolette 1 oignon 300 g de steack haché 1 capsule coeur de fond de veau 100 ml de coulis de […]