Archives du jour : 23/02/2015


Brownie au chocolat et à la crème de marron

[Tweet « Aujourd’hui c’est brownie au chocolat et à la crème de marron ! Succulent ! »]  Je n’aime pas trop la crème de marron mais mon père en raffole, et j’avais une envie d’un brownie alors j’ouvre mon livre dédié à ces gourmandises, et.. oh mais que vois-je ? Un brownie au chocolat et à la […]

Brownie au chocolat et à la crème de marron

Mini-cakes banane, chocolat et crumble à la cannelle

[Tweet « De tous mignons petits cakes aux pépites de chocolat et à la banane, recouvert d’un crumble à la cannelle 🙂 »]   De tous mignons petits cakes aux pépites de chocolat et à la banane, recouvert d’un crumble à la cannelle, c’est juste trop bon ! Ingrédients : 100 g de farine 1 cuill. à café […]

Mini-cakes banane, chocolat et crumble à la cannelle

Rolls aux pralins et au chocolat

Rolls aux pralins et au chocolat

[Tweet « De délicieux petits escargots sucrées 😛 Intérieur chocolat/parlin, mmh ! »] Un dessert que ma mère à concocter pour le goûter, des rolls au pralins et au chocolat.. au Carambar® ! Tellement bon ! Pour 6 personnes Ingrédients : 345 g de farine 240 g de ricotta 150 g de beurre 60 g de sucre en […]


Restaurant « Saki Sushi » à Martigues

Resto en amoureux ! On essaye le restaurant japonais à Martigues dans les Bouches du Rhône : Sakisushi discret et pas avantageux extérieurement mais ça vaut le coup de pousser la porte… Au repas : Saumon cuit épicé accompagné de riz avec un coca Assiette découverte 14 pièces avec une limonade japonaise. Accueil sympathique, service rapide, décoration jolie et […]

Assiette découverte

Charlotte aux noisettes

[Tweet « Ma première charlotte ! Aux noisettes… Plutôt réussie je trouve 🙂 »] Ma première charlotte sera… Aux noisettes ! Plutôt réussie je trouve. Faite avec un ami un belle après-midi d’été 🙂 Pour 6 personnes Ingrédients : 2 dosettes de café soluble 1 cuill. à soupe de rhum 50 cl de crème épaisse 25 g de […]

Charlotte aux noisettes

Tomates à la brandade et aux olives noires Coudène

Tomates à la brandade et aux olives noires Coudène

[Tweet « De délicieuses petites tomates à la brandade de morue de mon partenaire Coudène® et aux olives noires. « ] Le colis de mon nouveau partenaire Coudène® est arrivé, et à l’intérieur un verre de brandade de morue. Alors je me tâte, et enfin je réalise une recette : de délicieuses petites tomates à la brandade […]


Verrines roquefort, jambon et tomate

[Tweet « De petites verrines apéritives super bonnes ! Roquefort, jambon et tomate. »] C’est l’heure de l’apéro ! J’ouvre le frigo et tend la main vers le roquefort. Tiens que vais-je bien faire ? Mélangeons-le à du fromage frais, ajoutons-y du jambon blanc et un tranche de tomates aux fonds des verrines. Ca donne quoi  ? […]

Verrines roquefort, jambon et tomate

Risotto dit "italiano"

Risotto dit « italiano »

[Tweet « Un risotto spécial italien ! Jambon cru, tomates séchées, olives… »] Un matin, une envie me prend de faire un risotto, mais il faut bien changer un peu, alors je plonge (en prendre au sens figuré bien sûr) dans le frigo, et hop, un risotto spécial italien ! Jambon cru, tomates séchées, olives… Ça vous […]