[Tweet « Breakfast façon américain »]
J’ai toujours rêvé d’un breakfast américain pas vous ? Mais avez-vous penser à le modifier mais en gardant les mêmes ingrédients : du pain, du bacon et des oeufs ? Alors quand j’ai vu cette vidéo, c’était sûr que j’allais essayé !
Ingrédients :
4 oeufs
8 tranches de bacon
4 tranches de pain de mie
Sel
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, les séparer en quatre et faire des tas en creusant légèrement au centre. Mettre les jaunes au centre, saler et faire cuire au four jusqu’à ce que les blancs brunissent légèrement. (Je vous conseille de bien les faire cuire !!)
Faire cuire le bacon dans une poêle et le pain de mie au grille-pain.
Déposer un « oeuf », deux tranches de bacon et une tranche de pain de mie coupée en deux dans une assiette et servir !
