Cake cocochoco de mon enfance {Battle Food #32} 1


Battle Food

C’est encore moi, je reviens pour ma troisième Battle Food ! Toujours aussi ravie d’y participer 😊.

Malheureusement je n’ai pas pu participer à la Bataille Food 24, en plus c’était les 2 ans 😥 Eh oui, en ce moment c’est révision, révision, révision… Le BAC de Littérature et celui de Sciences m’attendent dans quelques jours 😱

Enfin bon, je vous ai pas écrit cet article pour vous partager mon stress, mais bien au contraire, pour vous partager un bout de mon enfance…

Le thème de la Battle Food 32 était…

Douceur de votre enfance

Ma mère cuisine depuis que je suis toute petite, et, grande gourmande dans l’âme, je goûtais à ces bons petits plats… Au délicieux goût de pépites au chocolat ou de raisins secs des cookies.. Ou bien à l’odeur du brownie sortant du four, sans parler des crêpes qui s’entassent les unes sur les autres en attendant d’être remplie de sucre ou de chocolat.. Ou encore les petits sablés de Noël, fait bien sûr, avant la date prévue… Que de bonne chose, mais arrêtons-nous là, mon ventre commence à gargouiller hihi 🍪

J’ai bien sûr dû faire un choix entre toutes ces bonnes choses, et j’ai décidé de choisir ce cake, car quand je pense au douceur de mon enfance c’est lui qui me vient en premier, et qui me rappelle de très bon souvenir. Je l’ai donc choisi pour 3 raisons :

La première est que j’ai fait ce cake une centaine de fois avec ma maman et mon frère (quand il n’était pas atteint d’une grande flemme😜), je me revois, toute petite, du haut de mon tabouret, apprendre à casser les oeufs (ce que je détestais faire car une fois sur deux il y avait un morceau de coquille, mais je persévérais !).

Et la deuxième raison est qu’il s’agit de la première recette que j’ai réalisé seule ! Et vous allez rire, mais j’ai confondu le sucre et la farine… Pardonnez-moi je devais avoir même pas 10 ans 😹

Et la troisième est qu’il est juste divin ! Tout simple et tout bon, what else ?

Douceur de votre enfance

La Battle Food est un défi culinaire entre blogueurs et non-blogueurs, réalisé par Carole de Sunrise Over The Sea. Tous les mois un thème est choisi par une marraine (ou un parrain), et toutes les recettes sont publiées par les participants le jour J.

Douceur de votre enfance

Cake chocococo

Ingrédients :

2 oeufs

150 g de sucre

1 yaourt

150 g de farine

1/3 sachet de levure

10 cl d’huile

100 g de noix de coco râpée

70 g de pépites de chocolat

Cake chocococo

Préparation :

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le yaourt, la farine et la levure. Bien mélanger.

Incorporer l’huile. La pâte doit être lisse.

Ajouter enfin délicatement la noix de coco et les pépites de chocolat.

Cuire 45 min à 180°C.

Cake chocococo

Cake chocococo

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