Ingrédients :
180 g de chocolat blanc
Une quarantaine de framboises
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
2 oeufs
150 g de sucre
150 g de farine
Préparation :
Dans une casserole, mélanger la crème avec la lait. Ajouter le chocolat blanc en morceaux et mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène.
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la préparation à base chocolat.
Laisser reposer la pâte au frais pendant 1 heure.
Remplir les moules au 3/4 en y insérant 2 ou 3 framboises.
Cuire pendant 30 minutes à 180°C.
Laisser refroidir.
Oups ! Je n’ai pas pu résister…
C’est très très gourmand!
A croquer tes p’tits cannelés, bravo bises Lova
Merci ! Bises