Apéritifs


Scones au cheddar et au parmesan

Scones au cheddar et au parmesan 2

[Tweet « Scones au cheddar et au parmesan »] J’ai un emporte-pièce en forme de bigben, mais en dehors des shortbreads je n’ai rien fait d’autre, alors je me suis lancé et j’ai réalisé des scones au cheddar et au parmesan, c’est juste trop trop bon ! Idéal pour épater dans les apéritifs 😉 J’ai aussi essayé […]


Pies au foie gras et aux cèpes

Pies au foie gras et cèpes

[Tweet « De petites tartelettes appelées « pies » garni de foie gras et de cèpes. »] J’ai acheté un livre il n’y a pas longtemps contenant uniquement des recettes de pies (de tartelettes), et aujourd’hui je me lance enfin avec la première recette : foie gras et cèpes, c’est juste un pur délice… Ingrédients : 150 g de […]


Mousse de betterave

[Tweet « Une délicieuse mousse onctueuse et légère à la betterave ! »] Une délicieuse mousse onctueuse et légère à la betterave ! En toute simplicité, mettez les ingrédients dans le blender et comme par magie, c’est fait ! Ingrédients : 3 betteraves rouges 150g de crème semi-épaisse 1/2 échalote 1/2 cuill. à soupe de moutarde 4 feuilles de basilic […]

Mousse de betterave

Blooming bread au maroilles

Blooming bread au maroilles

[Tweet « Vous connaissez le blooming bread ? Le pain à partager ! Voici une recette de celui-ci au maroilles. »] Vous connaissez le blooming bread ? Le pain à partager ! Voici une recette de celui-ci au maroilles. Mais vous pourrez retrouver la recette original ici. Juste trop bon ! Ingrédients : Un pain de campagne […]


Tomates à la brandade et aux olives noires Coudène

Tomates à la brandade et aux olives noires Coudène

[Tweet « De délicieuses petites tomates à la brandade de morue de mon partenaire Coudène® et aux olives noires. « ] Le colis de mon nouveau partenaire Coudène® est arrivé, et à l’intérieur un verre de brandade de morue. Alors je me tâte, et enfin je réalise une recette : de délicieuses petites tomates à la brandade […]


Verrines roquefort, jambon et tomate

[Tweet « De petites verrines apéritives super bonnes ! Roquefort, jambon et tomate. »] C’est l’heure de l’apéro ! J’ouvre le frigo et tend la main vers le roquefort. Tiens que vais-je bien faire ? Mélangeons-le à du fromage frais, ajoutons-y du jambon blanc et un tranche de tomates aux fonds des verrines. Ca donne quoi  ? […]

Verrines roquefort, jambon et tomate

Toasts tomates séchées et jambon cru avec Raifalsa

Toasts aux 2 tomates et au jambon cru Raifalsa

[Tweet « De délicieux toasts à base de tomates séchées, jambon cru et moutarde à la tomate de mon partenaire Raifalsa® ! »] De délicieux toasts à base de tomates séchées, jambon cru et moutarde à la tomate de mon partenaire Raifalsa® ! Je vous les conseille vraiment, c’est une explosion de saveur en bouche, ou comment épater […]