Et si on prenait un billet d’avion et on fonçait tout droit dans cette petite ville du Nord-Est de l’Illinois ? Chicago… Je vois déjà les buildings, l’équipe de basket, la Willis Tower, le Michigan,[…]
Catégorie : Fromage
One pot pasta à l’italien
Cela faisait un moment que je voulais essayer le one pot pasta.. Pour une première j’ai essayé à la mode italienne : jambon cru, mozzarella et tomates séchées. Un délice ! Ingrédients : 500 g[…]
Quiche aux 3 fromages et aux herbes fraîches
Je ne suis pas une grande amoureuse des quiches, pourtant le soir quand je n’ai pas d’idée, j’aime bien réaliser des repas simples : une quiche fait parfaitement l’affaire ! J’ai toujours réalisé une quiche[…]
Popcorn d’Halloween ~ Cheddar, piment de Cayenne et araignées
Bouh ! 👻 J- 7 avant Halloween et les grands frissons ! Pour l’occasion je vous ai concocté du pop corn au cheddar et piment de Cayenne, de quoi se régaler devant un bon film d’horreur (ou pas),[…]
Verrines 50% fromages – 50% poivrons – 100% délice
Tout d’abord je tiens à m’excuser de mon absence, en effet je suis peu active depuis quelques temps et cela est surtout dû à la reprise des cours… Hélas je préférerais largement rester avec vous[…]
Mini cannelés lardons et emmental
Je vous présente ma recette préférée : les minis cannelés lardons et emmental. Faite et refaite, à la maison ou pour des invités, tout le monde adore ! Elle connaît un grand succès. Je fais[…]
Cookies salés ~ Mimolette, poivrons et cumin
L’autre jour à l’entrée du magasin je vois pleins de petits livres en promo, bien sûr mon regard s’y est arrêté, et en particulier sur l’un d’entre eux : Cookies sucrés et salés. Moi qui[…]
Naans comme des panini
Comme une envie de naans… Mais une fois fait je ne savais pas du tout de quoi les farcir… Alors je les ai fait façon fast-food : j’ai sorti les aliments du frigo puis tout[…]
Feuilleté de coulommiers, lardons et oignons
Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette populaire en ce moment, j’en vois partout ! Alors il fallait bien que j’essaye à mon tour ce plat que tout le monde raffole. Je peux vous dire[…]
Tartare de chèvre aux pommes ~ fait avec passion
Une des recettes réalisées à l’occasion de Pâques, une verrine pleine de surprise et de fraîcheur ! Je vous présente le tartare de chèvre aux pommes et fruit de la passion ! Vous pouvez varier[…]