Chocolat


Cannelés framboises et chocolat blanc 3

Ingrédients : 180 g de chocolat blanc Une quarantaine de framboises 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine Préparation : Dans une casserole, mélanger la crème avec la lait. Ajouter le chocolat blanc en morceaux et mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène. Fouetter […]

canneles choco blanc framboises

Cupcakes abricot et beurre de cacahuètes

Comment réaliser des cupcakes sortants de l’ordinaire avec comme ingrédient un coulis d’abricot au sucre de canne de mon partenaire InstantChef (si vous aimez l’abricot c’est le moment où jamais, il est divin !) ? Je me serais cru dans l’épreuve créative du Meilleur Pâtissier ! J’avais comme idée d’associer le beurre de cacahuètes à […]

cupcakes butternut abricot

Tartelettes clémentine, chocolat et spéculoos 2

Avant que vous ne continuiez votre lecture, je tiens à vous prévenir qu’une fois que vous aurez croqué dans ces tartelettes, vous ne pourrez plus vous arrêter… Je vous aurais prévenu, ces tartelettes sont addictives…  Un fond de sablé breton, de la confiture de clémentine corse avec zestes, juste délicieuse tout droit venue de mon […]

Tartelettes clémentine, chocolat et spéculoos

macarons pralines roses

Macarons aux pralines roses 2

🎶 Quand je voie ces macarons, qu’ils me disent « viens nous sommes bons », je voie la vie en rose… 🎵 Hum, je m’égare, mais il faut dire qu’avec ces macarons je voie vraiment la vie en rose ! Pas vous ? Tellement rare de manger de si bons macarons… Non je ne me jette pas des fleurs car […]


Sablés d’Halloween ~ Chocolat caramel beurre salé

👻Chauves-souris ou fantômes ? Et pourquoi pas les deux ?! On ne va pas se priver d’utiliser les deux emportes-pièces de chez Holly Party pour réaliser ces sablés au chocolat caramel beurre salé façon sandwiches ! Attention, ces biscuits sont addictifs… A consommer avec modération 🎃 Retrouvez les emportes-pièces fantômes ici et les chauves-souris là, ainsi que […]

Sablés d'Halloween Chocolat caramel beurre salé

cookies cranberry choco blanc

Cookies spécial rentrée ~ Cranberry & chocolat blanc 3

Les cookies, ou c’est délicieux mets à emporter partout avec soi, pour l’heure du goûter (ou pas !). A décliner à toutes les envies : pépites de chocolat, noisettes, pistaches, raisins sec, pralines roses (la recette ici)… Et même en salés ! (voir là) Ingrédients : 125 g de beurre mou 150 g de cassonade […]


Cupcakes fraises et chocolat blanc

Que je suis fière de ces cupcakes !! Réalisé pour la sweet table sur le thème pois rouges et blancs organisée lors de mon anniversaire. Moi qui adore les cupcakes j’étais obligé d’en faire ! Pour le rouge j’ai opté pour de la fraise, et pour le blanc du chocolat blanc. J’ai longuement réfléchi et […]

Cupcakes fraises et chocolat blanc