Gâteau au chocolat sans cuisson


Gâteau au chocolat sans cuisson

Gâteau au chocolat sans cuisson

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Faire un gâteau sans allumer le four ? Pratique pour l’été ce gâteau au chocolat sans cuisson et super bon !


Pour 8 personnes

Préparation 10 min
Repos 1 nuit

Ingrédients :
350 g de chocolat
3 cuill. à soupe de lait
150g de LU
120 g de beurre
120 g de sucre glace

Préparation :
Dans une casserole à feu très doux, faire fondre tout en tournant, le chocolat et le lait. Il faut que cette crème soit bien lisse. En dehors du feu, ajouter le beurre. Le sucre glace. Réduire en poudre fine les petits sablés et les ajouter au mélange.

Beurrer un moule à cake et verser le mélange dedans. Placer le moule au frigo jusqu’au lendemain.

Sortir le gâteau 30 minutes avant de servir.

Accompagnement : Crème dessert à la vanille.

Variantes : Remplacer les LU par du speculoos ou du café.

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