Mugcake caraïbes

Mugcake caraïbes

Mugcake caraïbes Mugcake caraïbes

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Laissez-vous transporter ailleurs avec ce mugcake caraïbes.. Banane, noix de coco, vanille, cassonade, rhum… Tous les ingrédients sont là pour y croire ! Manque plus que la plage, le soleil et le cocktail. parasol


Ingrédients :

20 g de beurre

15 g de cassonade

1 banane bien mûre écrasée

25 g de farine

1 pincée de levure chimique

2 cl ou 4 cuill. à café de rhum ambré

1 pincée de gousse de vanille en poudre

1 cuill. à soupe de copeaux de noix de coco

palmierPréparation :

Faire fondre le beurre dans une tasse au micro-ondes pendant 20 sec.

Ajouter la cassonade en fouettant, puis incorporer la banane, la farine avec la levure, et le rhum.

Mélanger, saupoudrer de vanille et de noix de coco râpée avant de mélanger à nouveau.

Faire cuire au micro-ondes à 800W pendant 1min20 environ.

Laisser reposer 5 min avant de déguster afin de finir la cuisson.

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