Mugcake à la banane, au chocolat et à la guimauve

Mugcake à la banane, au chocolat et à la guimauve

Mugcake à la banane, au chocolat et à la guimauve Mugcake à la banane, au chocolat et à la guimauve

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Un mugcake vraiment gourmand ! Fondant, chocolaté, fruité… Un petit plaisir en bouche.


Ingrédients :

20g de beurre demi-sel

10g de cassonade

10g de farine

10g de fécule de maïs

1 pincée de levure chimique

1 cuill. à café de cacao sucré

1 banane bien mûre écrasée

2 cl soit 4 cuill. à café de lait demi-écrémé

1 guimauve au chocolat

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une tasse pendant 20 sec au micro-ondes, puis fouetter avec la cassonade.

Incorporer la farine, la fécule, la levure, le cacao. Ajouter la banane et le lait en mélangeant.

Enfoncer la guimauve dans la préparation et enfourner pour 1min20 au micro-ondes, laisser refroidir 5 min.

 

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