Popcorn d’Halloween ~ Cheddar, piment de Cayenne et araignées 2


Popcorn d'Halloween ~ Cheddar, piment d'espelette et araignées

Bouh ! 👻 J- 7 avant Halloween et les grands frissons ! Pour l’occasion je vous ai concocté du pop corn au cheddar et piment de Cayenne, de quoi se régaler devant un bon film d’horreur (ou pas), mais attention n’ayez pas peur sinon vous allez vous retrouvez avec du popcorn au fromage collés dans les cheveux hihi 🎃

Présenté dans ces jolies boites à popcorn de chez HollyParty, c’est encore meilleur ! Promis, il n’y a pas d’araignées dans la recette 😉 

(Vous pouvez retrouvez les pailles et serviettes présentes sur la photo ici et  et pour les boites à popcorn c’est par ici !)


Popcorn d'Halloween ~ Cheddar, piment d'espelette et araignées

Ingrédients :

100g de popcorn

6 cl de crème épaisse

120 g de cheddar

2 cuill. café de sirop d’érable

300 g de sucre

Piment de Cayenne

Gros sel

Popcorn d'Halloween ~ Cheddar, piment d'espelette et araignées

Préparation :

Préparer votre popcorn : dans une casserole avec un fond d’huile légèrement chaude, mettre les grains de maïs et recouvrir à l’aide d’un couvercle. Sur feu vif, attendre que le bruit des popcorn qui éclatent cesse. Retirer du feu et les déposer dans un saladier ou un plat. Parsemer de gros sel et légèrement de piment de Cayenne.

Dans une casserole, mélanger le sucre, le sirop d’érable et 6 cl d’eau. Sur feu moyen, laisser chauffer jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Puis porter à ébullition à feu vif. Laisser bouillir jusqu’à ce que le sirop soit de couleur ambre foncé (env. 5 min).

Retirer du feu, ajouter la crème et le cheddar râpé. Remuer rapidement jusqu’à ce que le fromage soit fondu, puis verser le tout sur le popcorn. Bien mélanger.

(Source de la recette d’origine : Legrainquipop)

Popcorn d'Halloween ~ Cheddar, piment d'espelette et araignées

N’oubliez pas mon partenaire Holly Party !

 

 

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