Aujourd’hui je vous propose un repas avec la thématique du nord ! Non pas Lyon, plus haut, pas Paris non plus, le nord nord, Dunkerque voilà !
Etant donné que du sang dunkerquois coule dans mes veines, il fallait quand même que je vous propose des recettes façon ch’nord..
- Blooming bread au maroilles
- Mousse de betterave
- Endives alias chicons au tarama
- Pruneaux au bacon