Le saumon fumé ? J’en raffole ! Aussi bien sur une tartine de pain grillée avec du beurre et du jus de citron, que dans une salade de pâtes durant les beaux jours d’été… Alors[…]
Étiquette : apéritifs
Popcorn d’Halloween ~ Cheddar, piment de Cayenne et araignées
Bouh ! 👻 J- 7 avant Halloween et les grands frissons ! Pour l’occasion je vous ai concocté du pop corn au cheddar et piment de Cayenne, de quoi se régaler devant un bon film d’horreur (ou pas),[…]
Muffins au chorizo
Cela faisait un moment que j’avais envie quelque chose à base de chorizo… Cela faisait un moment que je voulais réaliser des muffins au chorizo… Le soir même c’était apéro… Tout était trouvé ! Et en prime,[…]
Verrines 50% fromages – 50% poivrons – 100% délice
Tout d’abord je tiens à m’excuser de mon absence, en effet je suis peu active depuis quelques temps et cela est surtout dû à la reprise des cours… Hélas je préférerais largement rester avec vous[…]
Mini cannelés lardons et emmental
Je vous présente ma recette préférée : les minis cannelés lardons et emmental. Faite et refaite, à la maison ou pour des invités, tout le monde adore ! Elle connaît un grand succès. Je fais[…]
Tartare de chèvre aux pommes ~ fait avec passion
Une des recettes réalisées à l’occasion de Pâques, une verrine pleine de surprise et de fraîcheur ! Je vous présente le tartare de chèvre aux pommes et fruit de la passion ! Vous pouvez varier[…]
Mini pies tomates séchées et parmesan
Je suis tombée amoureuse des pies (culinairement parlant) ! Tout a commencé lorsque j’ai acheté un livre de recettes spéciale mini pies… J’ai tout d’abord confectionné ces mini pies au foie gras et aux cèpes ;[…]
Scones au cheddar et au parmesan
[Tweet « Scones au cheddar et au parmesan »] J’ai un emporte-pièce en forme de bigben, mais en dehors des shortbreads je n’ai rien fait d’autre, alors je me suis lancé et j’ai réalisé des scones au[…]
Pies au foie gras et cèpes
[Tweet « De petites tartelettes appelées « pies » garni de foie gras et de cèpes. »] J’ai acheté un livre il n’y a pas longtemps contenant uniquement des recettes de pies (de tartelettes), et aujourd’hui je me lance[…]
Blooming bread au maroilles
[Tweet « Vous connaissez le blooming bread ? Le pain à partager ! Voici une recette de celui-ci au maroilles. »] Vous connaissez le blooming bread ? Le pain à partager ! Voici une recette de celui-ci[…]