apéritifs


Bouchées de saumon fumée aux oeufs de lump

Le saumon fumé ? J’en raffole ! Aussi bien sur une tartine de pain grillée avec du beurre et du jus de citron, que dans une salade de pâtes durant les beaux jours d’été… Alors ces petites bouchées sont juste divines… Ceux qui adorent l’originalité seront servit ! Un mélange de saumon, d’oeufs de lump noir, […]

mini bouchées de saumon fumée

Popcorn d'Halloween ~ Cheddar, piment d'espelette et araignées

Popcorn d’Halloween ~ Cheddar, piment de Cayenne et araignées 2

Bouh ! 👻 J- 7 avant Halloween et les grands frissons ! Pour l’occasion je vous ai concocté du pop corn au cheddar et piment de Cayenne, de quoi se régaler devant un bon film d’horreur (ou pas), mais attention n’ayez pas peur sinon vous allez vous retrouvez avec du popcorn au fromage collés dans les cheveux hihi 🎃 […]


Muffins au chorizo 1

Cela faisait un moment que j’avais envie quelque chose à base de chorizo… Cela faisait un moment que je voulais réaliser des muffins au chorizo… Le soir même c’était apéro… Tout était trouvé ! Et en prime, ces jolies caissettes rouges à pois blancs de chez Holly Party allaient à merveille ! Pour 4 personnes environ Préparation […]

muffins chorizo

Verrines fromage frais, poivrons et parmesan

Verrines 50% fromages – 50% poivrons – 100% délice 2

Tout d’abord je tiens à m’excuser de mon absence, en effet je suis peu active depuis quelques temps et cela est surtout dû à la reprise des cours… Hélas je préférerais largement rester avec vous et vous concoctez de bons petits plats…  Ingrédients : 150 g de fromage frais ail et fines herbes Quelques poivrons rouges […]


Mini pies tomates séchées et parmesan 4

Je suis tombée amoureuse des pies (culinairement parlant) ! Tout a commencé lorsque j’ai acheté un livre de recettes spéciale mini pies… J’ai tout d’abord confectionné ces mini pies au foie gras et aux cèpes ; puis j’ai choisi de réaliser cette recette aux tomates séchées et parmesan… « Pie » signifie « tarte ».

Mini pies tomates séchées et parmesan {Battle Food #30}

Scones au cheddar et au parmesan

Scones au cheddar et au parmesan 2

[Tweet « Scones au cheddar et au parmesan »] J’ai un emporte-pièce en forme de bigben, mais en dehors des shortbreads je n’ai rien fait d’autre, alors je me suis lancé et j’ai réalisé des scones au cheddar et au parmesan, c’est juste trop trop bon ! Idéal pour épater dans les apéritifs 😉 J’ai aussi essayé […]


Pies au foie gras et cèpes

[Tweet « De petites tartelettes appelées « pies » garni de foie gras et de cèpes. »] J’ai acheté un livre il n’y a pas longtemps contenant uniquement des recettes de pies (de tartelettes), et aujourd’hui je me lance enfin avec la première recette : foie gras et cèpes, c’est juste un pur délice… Ingrédients : 150 g de […]

Pies au foie gras et aux cèpes

Blooming bread au maroilles

Blooming bread au maroilles

[Tweet « Vous connaissez le blooming bread ? Le pain à partager ! Voici une recette de celui-ci au maroilles. »] Vous connaissez le blooming bread ? Le pain à partager ! Voici une recette de celui-ci au maroilles. Mais vous pourrez retrouver la recette original ici. Juste trop bon ! Ingrédients : Un pain de campagne […]