boeuf


Hamburger à la grecque ~ Concombre, feta, olives et co

Hamburger à la grecque ~ Concombre, feta et co 2

Dansla degustabox de juin se trouvait que de beaux produits ! Mais je vous avouerais que ce qui m’a le plus attiré, ce sont ces pains à hamburgers au pavot et au sarrasin. Original vous ne trouvez pas ? C’est Harry’s qui a eu cette idée ingénieuse ! Un vrai délice ces pains, moelleux, gourmands, et le […]


Hamburger de Chicago ~ Le voyage gustatif

Et si on prenait un billet d’avion et on fonçait tout droit dans cette petite ville du Nord-Est de l’Illinois ? Chicago… Je vois déjà les buildings, l’équipe de basket, la Willis Tower, le Michigan, la route 66 et le street food ! A défaut de pouvoir y aller (un jour, un jour !) je […]

hamburger chicago

Sandwich roast beef et crème de wasabi 1

Une idée que je trouve bien sympathique pour changer des sandwichs ou hamburgers ordinaires. Un pain de campagne croustillant, un bon roast beef tendre, un sauce relevée juste comme il faut, le tout accompagné de feuilles de salade et de tranches de tomates… On s’est régalé !! Idéal pour finir les restes de roast beef. Essayez […]

Sandwich roast beef et crème de wasabi

Boulettes de viande irlandaises

Boulettes de viande irlandaises 2

A l’occasion de la Saint Patrick j’ai voulu réalisé des plats irlandais… J’ai d’abord opté pour des boulettes de viandes vu sur Notparisienne, et je n’ai pas été déçu ! Très simple à réaliser et un rendu juste parfait une fois en bouche. J’était obligé de vous partager la recette à mon tour, avec mes […]


Hamburger italien

Hamburger italien

[Tweet « De superbes hamburgers à l’italiennes ! »] Une recette d’hamburger italien vraiment superbe ! Au parmesan gratiné et au pesto, mmh ! On se croirait presque en Italie… Ingrédients : 100 g de parmesan râpé 1 steak haché par hamburger Du pain à hamburger 1 bocal de pesto 1 cuill. à café de farine Préparation : Dans un bol, mélanger le […]


Tortillas au boeuf et au fromage

[Tweet « Une recette de tortillas au boeuf et au fromage vraiment géniale ! »] Une recette de tortillas au boeuf et au fromage vraiment géniale ! Au comté et à la mimolette 😉 Ingrédients : 80 g de comté 100 g de mimolette 1 oignon 300 g de steack haché 1 capsule coeur de fond de veau 100 ml de coulis de […]

Tortillas au boeuf et au fromage

Hamburger aux champignons Supersec

Hamburger aux champignons Supersec

[Tweet « Deshamburger aux champignons avec mon partanire Supersec ! »] Mon partenaire Supersec® m’a envoyé un joli colis dont un paquet de champignons, alors pourquoi ne pas faire des hamburgers avec ? Alors, il y a quoi dans ces hamburgers ?   Des pains à hamburgers ! Des steaks hachés Des tranches de tomates Des tranches […]