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Une recette de tortillas au boeuf et au fromage vraiment géniale ! Au comté et à la mimolette 😉
Ingrédients :
80 g de comté
100 g de mimolette
1 oignon
300 g de steack haché
1 capsule coeur de fond de veau
100 ml de coulis de tomate
4 tortillas
Préparation :
Couper les fromages en lamelles. Hacher un oignon et le faire revenir 5 minutes dans un filet d’huile d’olive.
Ajouter le steack haché et la capsule coeur de fond de veau en petits morceaux. Verser le coulis de tomates et faire cuire à feu vif quelques minutes afin le liquide réduise.
Rouler et passer 2 minutes au micro-ondes à 500W.
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