Calculateur de portions

Ajuster une recette au nombre exact de convives reste l’un des casse-tête les plus courants en cuisine maison. Notre calculateur de portions vous permet de saisir le nombre de personnes prévu par la recette d’origine puis le nombre de personnes que vous souhaitez réellement servir : il recalcule instantanément le coefficient à appliquer à chaque ingrédient. L’outil tient compte aussi du profil d’appétit moyen (petits mangeurs, normal, gros mangeurs) pour ajuster les portions, en particulier sur les plats principaux et les desserts. Plus besoin de sortir la calculatrice ni de faire des règles de trois mentales : vous obtenez un facteur multiplicateur clair que vous appliquez à toute la liste de courses. Particulièrement utile pour les grandes tablées (anniversaires, fêtes, repas de famille) comme pour les portions individuelles (repas du soir pour une personne).